Description
Avec le recours aux circuits-courts, au bio et au local, Les 3 Chouettes visent une empreinte environnementale la plus limitée possible à tous les stades de l’élaboration de nos produits, de la culture des légumes jusqu’à la vente de leurs condiments dans les enseignes de proximité.
La Fabrique à Pickles est installée sur le marché de Rungis,
Dans cet atelier, les légumes bio des producteurs vont devenir de bons pickles, mezzés et ketchups pleins de pep’s !
Les mezzés, cet incontournable des tables orientales, sont ici réinterprétés à la sauce bio et locale.
Leurs petits noms évoquent l’ambiance festive de Beyrouth à Tel-Aviv. Pour des apéros qui chantent !
Pas d’ingrédient bizarre à l’intérieur de ces mezzés, ils sont simplement la fusion du légume, du sésame, du citron, de l’huile d’olive et du cumin.
A consommer accompagnés de gressins, crackers, bâtonnets de crudités ou de pickles LES 3 CHOUETTES pour un apéro futé qui sent bon la Méditerranée.
